Bahan :
- 250 g ikan asin jambal roti, rendam air panas, potong-potong
- 250 g cabe ijo, potong bulat
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 iris tipis lengkuas
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan irisan cabe, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan potongan ikan asin, gula merah dan garam. Tambahkan air panas secukupnya. Masak hingga ikan asin empuk dan bumbu meresap.
Selamat mencoba yaa ...
No comments:
Post a Comment