coba yukkk ...
Bahan :
- 3 buah pisang plaintain (kalo ada pisang raja pasti lebih enak)
- 100 g tepung terigu serbaguna
- 2 sdm gula pasir (bisa dikurangi jika pisangnya sudah manis banget)
- 1/2 sdt cinnamon bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
- tepung roti kasar (panko)
- susu kental manis coklat
- keju cheddar parut
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Kupas pisang lalu potong menjadi 2 bagian. Belah menjadi beberapa bagian dan lebarkan hingga menyerupai kipas.
- Buat adonan pencelup. Campur tepung terigu dengan gula pasir, cinnamon dan garam. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang kental dan licin.
- Masukkan pisang dalam adonan pencelup lalu gulingkan pada tepung roti kasar.
- Goreng hingga matang.
- Sajikan dengan susu kental manis coklat dan taburan keju parut.
No comments:
Post a Comment